أسعار الدواجن اليوم الإثنين 25 مايو 2026: استقرار الفراخ البيضاء وتراجع الساسو في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين الموافق 25 مايو 2026 في الأسواق المصرية، حالة من الاستقرار النسبي لأسعار الفراخ البيضاء الحية، مع تسجيل تراجع طفيف في أسعار الفراخ الساسو. يأتي هذا التباين في ظل ترقب المستهلكين والمربين لحركة السوق، وتأثرها بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج التي تشهد بدورها تحديات مستمرة.

وتمثل أسعار الدواجن اليوم محور اهتمام ملايين الأسر المصرية، حيث تعد الفراخ من البروتينات الأساسية على المائدة. وقد شهد السوق خلال الساعات الماضية تغيرات محدودة، مما يوفر فرصة للمستهلكين للتخطيط لمشترياتهم، بينما يواصل المربون متابعة تكاليف الأعلاف وأسعار الكتاكيت التي تؤثر بشكل مباشر على هوامش الربح.

أحدث أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم

نقدم لكم تحديثاً بـ أسعار الدواجن اليوم في مصر، مع التركيز على أهم الأصناف المتداولة في المزارع والأسواق للمستهلكين. هذه الأسعار تعكس متوسطات السوق وقد تختلف قليلاً من منطقة لأخرى ومن تاجر لآخر:

الصنف	السعر بالكيلو (جنيه مصري)	التغيير
الفراخ البيضاء الحية (سعر المزرعة)	67 - 68	ارتفاع طفيف (▲)
الفراخ الساسو الحية (سعر المزرعة)	75 - 76	تراجع طفيف (▼)
الفراخ البيضاء المجمدة	72 - 75	استقرار (■)
الفراخ الرومي	105 - 110	استقرار (■)
كبدة وقوانص الفراخ	80 - 85	استقرار (■)
صدر الفراخ (بانيه)	150 - 160	استقرار (■)

تحليل حركة السوق وتأثير العوامل الاقتصادية

تشهد أسعار الفراخ في مصر اليوم الإثنين استقراراً للفراخ البيضاء الحية عند سعر المزرعة الذي يتراوح بين 67 و 68 جنيهًا مصريًا للكيلو، بعد أن سجلت ارتفاعاً طفيفاً في بداية التعاملات. في المقابل، تراجعت أسعار الفراخ الساسو لتسجل 75 إلى 76 جنيهًا مصريًا للكيلو، مما يعكس ديناميكية مختلفة لكل صنف.

مقارنة بأسعار الأمس والأسبوع الماضي

بالمقارنة مع أسعار الدواجن أمس الأحد، يلاحظ استقرار في معظم الأصناف المعروضة للمستهلك، باستثناء التغيرات الطفيفة التي طرأت على الفراخ البيضاء والساسو. وعلى مدار الأسبوع الماضي، شهد السوق تقلبات محدودة، تأثرت بشكل أساسي بحجم المعروض من المزارع وحركة الطلب في الأسواق المحلية، خاصة مع قرب نهاية الشهر.

العوامل المؤثرة في أسعار الدجاج

تتأثر أسعار الدجاج بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل الحصة الأكبر من نفقات المربين. وقد شهدت أسعار الأعلاف تذبذباً خلال الفترة الماضية، مما ينعكس مباشرة على أسعار البيع النهائية للدواجن. كما يلعب سعر صرف الدولار دوراً حيوياً في تحديد تكلفة استيراد المواد الخام للأعلاف، حيث يترقب السوق المصري تحركات أسعار العملات اليوم.

يضاف إلى ذلك، حجم الطلب الموسمي الذي يزداد في المناسبات والأعياد، وعروض الشركات الكبرى التي تسعى لجذب المستهلكين. كما أن الأمراض التي قد تصيب القطعان تؤثر على حجم الإنتاج وبالتالي على الأسعار. وتعمل الحكومة المصرية على توفير الدعم للمربين لضمان استقرار الإنتاج وتلبية احتياجات السوق المحلي من الدواجن.

توقعات حركة السوق خلال الأيام القادمة

يتوقع خبراء السوق أن تشهد سعر الفراخ اليوم خلال الأيام القادمة، حالة من الاستقرار مع احتمالية تذبذبات طفيفة، خاصة مع بداية شهر جديد قد يشهد حركة شرائية متفاوتة. يعتمد ذلك بشكل كبير على استقرار أسعار الأعلاف، وتوفر المعروض الكافي في المزارع، إلى جانب استقرار سعر صرف العملات الأجنبية، وبالأخص الدولار الأمريكي الذي يؤثر على تكاليف الإنتاج بشكل مباشر.

نصائح للمستهلكين للتوفير واختيار الأفضل

لتحقيق أقصى استفادة من أسعار الدواجن اليوم،

تفاصيل حول أسعار الدواجن اليوم

يُنصح المستهلكون بمتابعة النشرات اليومية والبحث عن أفضل العروض. قد يكون أفضل وقت للشراء بكميات هو في أوقات استقرار الأسعار أو عند ظهور عروض خاصة من المزارع الكبرى أو المحلات التجارية. كما يمكن للتخطيط المسبق لوجبات الأسبوع أن يساعد في التحكم بالميزانية المخصصة للدواجن.

عند الشراء، ينبغي على المستهلكين الانتباه إلى الفرق بين الأصناف المختلفة؛ فالفراخ البيضاء تتميز بسعرها الاقتصادي وتوفرها، بينما الفراخ الساسو قد تكون أعلى سعراً ولكن يفضلها البعض لمذاقها الخاص. كما أن شراء الدواجن كاملة وتقطيعها في المنزل قد يكون أوفر من شراء الأجزاء المقطعة مسبقاً مثل البانيه أو الأوراك، مع إمكانية استخدام الهياكل والعظام في إعداد الحساء لتقليل الهدر وزيادة القيمة الغذائية.

ختاماً: متابعة مستمرة لأسعار الدواجن

يظل سوق الدواجن في مصر من الأسواق الحيوية التي تتطلب متابعة مستمرة ودقيقة، لما له من تأثير مباشر على الاقتصاد الوطني وقدرة المستهلك على توفير البروتين الأساسي لأسرته. وسنواصل في 'الخبر لايف' تقديم أحدث المستجدات والتحليلات لـ أسعار الدواجن اليوم وكل ما يتعلق بالسلع الأساسية لخدمة القارئ المصري.