شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 24 مارس 2026 انخفاضاً جديداً ومفاجئاً في المزارع والأسواق المصرية، وذلك مع انحسار الموجة الاستهلاكية التي صاحبت شهر رمضان وعيد الفطر المبارك، واتجاه القوة الشرائية نحو الأسماك والموالح، مما أدى إلى وفرة في المعروض وتراجع في القيم السعرية.
تفاصيل أسعار الدواجن البيضاء والساسو اليوم
سجلت أسعار الدواجن البيضاء تراجعاً بقيمة 5 جنيهات للكيلو، حيث استقر سعرها في المزرعة عند 80 جنيهاً، لتصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح حول 92 جنيهاً، كما انخفضت أسعار الدواجن "الأمهات" لتسجل 70 جنيهاً في المزرعة وتُباع للمستهلك بسعر 80 جنيهاً.
أما عن الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء"، فقد شهدت هبوطاً لتصل إلى 98 جنيهاً في المزرعة بدلاً من 105 جنيهات، وتُباع في المحلات بسعر 110 جنيهات، بينما استقرت الفراخ البلدي عند 130 جنيهاً بالمزرعة و140 جنيهاً للمستهلك.
سعر كيلو البانيه ومشتقات الدواجن
انعكس انخفاض العام في أسعار الدواجن على أسعار المشتقات، حيث تراجع سعر كيلو البانيه بنحو 20 جنيهاً دفعة واحدة، ليسجل ما بين 240 إلى 260 جنيهاً حسب المنطقة. وجاءت أسعار الأجزاء الأخرى كالتالي:
الأوراك: تتراوح بين 90 إلى 100 جنيه للكيلو.
الأجنحة: سجلت ما بين 70 و80 جنيهاً.
زوج الحمام: استقر عند 190 جنيهاً.
بورصة البيض والكتاكيت اليوم
على الرغم من استقرار أسعار الجملة، إلا أن هناك تبايناً في أسعار البيض للمستهلك، وجاءت كالتالي:
البيض الأحمر: 110 جنيهات جملة، ويصل للمستهلك بسعر 140 جنيهاً.
البيض الأبيض: 110 جنيهات جملة، ويصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
البيض البلدي: 135 جنيهاً جملة، ويصل للمستهلك بسعر 150 جنيهاً.
وفيما يخص الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض "شركات" بين 10 و20 جنيهاً، والكتكوت الساسو 8 جنيهات، بينما سجل بط "المسكوفي والمولر" نحو 25 جنيهاً.
أسباب تراجع أسعار الدواجن (رؤية اتحاد المنتجين)
أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن تتسم بمرونة عالية صعوداً وهبوطاً لكونها "سلعة حية".
وأشار إلى أن الارتفاعات السابقة كانت "مؤقتة" ومرتبطة بضغط الطلب خلال موسم رمضان وصرف الرواتب.
وأكد "الزيني" أن السوق المصري يشهد حالياً إنتاجاً وفيراً، وأن تراجع الطلب بعد انتهاء الموسم الاستهلاكي المعتاد للتخزين ساهم بشكل مباشر في استقرار وتراجع الأسعار الحالية، مما يبشر بفترة من الهدوء السعري في قطاع الثروة الداجنة.
