طريقة تحضير المكرونة بالبشاميل

تتصدر المكرونة بالبشاميل قائمة الأكلات المفضلة على موائد العزومات ، لما تتميز به من مذاق غني وسهولة في التحضير مع مكونات بسيطة ومتوافرة ، ولعشاق الوصفات المنزلية الناجحة، يقدم «الخبر لايف» طريقة عمل صينية المكرونة بالبشاميل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، لتحصلي على طبق شهي بطعم احترافي يرضي جميع الأذواق.

اخلطى اللحمة مع البصل والقرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والفلفل الرومي والطماطم. اخفقى اللبن مع المرقة والبيضة والملح والفلفل الأسود ثم ضيفيه ع الدقيق المحمر في السمنة . في صينية فرن ضعي اللحمة ثم المكرونة ثم البشاميل وأضيفي الجبن على الوجه وادخلي الفرن حتى تمام احمرار الوجه وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.